Sauce à spaghetti à Bidou

5 lbs de boeuf haché maigre
1/4 de tasse d'huile
(cuire la viande jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de rose dedans et non la faire rôtir comme quand tu fais un pâté chinois)
quand la viande est prête ajoute:
2 grosse canes de jus de tomate de 1.36 litre heinz
1 grosse cane de pâte de tomate de 540 ml heinz
1/2 de la bouteille de ketchup de 1 litre heinz
note : la marque est très importante pour la réussite de la sauce
1 tête d'ail au complet coupé en tranche fine
1 oignon rond

2.c.à table d'oregano
2.c.à table d'assaisonnement italien
2.c.à table de piment broyé
sel et poivre
1/2 tasse de sucre blanc (bien important pas de sucre brun)

quand ca bouille ,baisse ton rond et cuire pendant 2 1/2 heures ou jusqu'à ce que ton oignon soit cuit